ÜBER UNS

Wir und unser Dorf

WIR & TATTI

das Dorfrestaurant

Das Barrino di Tatti ist Eigentum des Dorfes Tatti und seiner Bewohner, und spiegelt sich ganz in ihnen wider.
Es wurde um 1970 erbaut und gehört noch heute dem Verein, der es damals ins Leben gerufen hat. Hier atmen Sie die frische Luft des Dorfes ein.

Wir befinden uns in Tatti, auf 410m ü.d.M. und am Rand des aus Steinen gebauten mittelalterlichen Dorfes, mit seinen vielen engen Gassen.

Parkmöglichkeiten sind vorhanden, und das mittelalterliche Dorf innerhalb der Mauern kann man bequem zu Fuss erreichen.

Das Barrino di Tatti ist Teil eines Gastfreundschaft-Netzwerkes, welches das B&B La Fattoria di Tatti und den biologisch-dynamischen Landwirtschaftshof und Agriturismo Sequerciani, umfasst, allesamt aus der Idee von Ruedi Gerber entstanden.

Ruedi Gerber

seine Idee von Gastfreundschaft

Das Barrino di Tatti wird von dem Schweizer Filmproduzenten Ruedi Gerber geleitet, der damit seine Vorstellung von Gastfreundschaft und Beziehung zum Land einbringt.

Ruedi hatte immer eine klare Vorstellung davon, was die “kleine antike Welt” von Tatti für ihn und seine stets willkommenen Gäste darstellen könnte.

Wir werden seine Vision fortsetzen, in dem wir im “Barrino di Tatti” an der Bar und in der Pizzeria / Restaurant die besten, natürlichsten, regionalen Produkte im Einklang mit der Natur anbieten.

WIR WERDEN ZU DEM WAS WIR WÄHLEN

Mit zunehmender Aufmerksamkeit auf das Land, das uns umgibt, auf ein slow-Leben und dem alten Sprichwort “Du bist, was du isst“, treffen wir mit großer Sorgfalt unsere Entscheidungen, um so unsere Vision zu verdeutlichen.

Green

Natürliche Landwirtschaft – Ohne Plastik

Keine Plastikbecher oder -strohhalme, Plastikbesteck oder Behälter aus Kunststoff.

Master chef

Lella Bini im Barrino di Tatti

Lella Bini, Botschafterin der Maremmanischen Küche, kooperiert mit uns